Кофе Американо, Рецепт приготовления, История - Horeca Coffee House
Кофе Американо, Рецепт приготовления, История

Итальянское Caffè Americano  – это эспрессо, разбавленный горячей водой.

Наличие пенки (крема́) зависит от того, каким способом смешивают кофе и воду.

Зачем к кофе подают воду
Зачем к кофе подают воду

В приличных кафе и ресторанах многих европейских стран принято вместе с порцией кофе подавать стакан холодной воды.