Вирощують сорт Arabica Ethiopia Yirgacheffe на висотах від 1700 до 2200 м над рівнем моря, у невеликому регіоні з однойменною назвою Ірга Чеффе.
В Ефіопії – каву досі вирощують без будь-яких хімічних добавок, заборонених законом.
Арабіку тут можна зустріти у дикому вигляді.
Найсмачнішою і «породистою» ефіопською кавою вважають Іргачіф.
Цей сорт є прабатьком всіх відомих зерен і визнаний однією з найкращих марок у світі.
Смак мигдалю із присмаком бергамоту та ненав'язлива кислинка формують яскраві смакові відчуття від напою.
У багатій, міцній каві Іргачіф можна відчути характерний лише для нього присмак.
Також цей сорт кави розкривається шоколадно-фруктовою гамою з відтінком гострих спецій.
Насичений смак продовжить задоволення від міцного напою.
Цей сорт арабіки ви можете використовувати як у сирому, так і обсмаженому вигляді, змішуючи його за бажанням з іншими видами, щоб відкрити для себе всі відтінки улюбленого напою.
Смакові якості кави Arabica Ethiopia Yirgacheffe
Для багатьох гурманів він – найулюбленіший з усіх видів арабіки.
Цей сорт проходить мите обробку, що знижує його насиченість, але підкреслює його виразну приємну кислинку.
Ефіопія Йргачіф має благородний, витончений смак із насиченими відтінками бергамота.
У післясмаку відчутні цитрусові нотки.
Аромат напою густий та щільний.
Переваги Кава Ефіопія Іргачіф
Ексклюзивний сорт, який може закрутити голову навіть найвитонченішим поціновувачам!
Сорт кави Ефіопія Іргачеффе (Ethiopia Yirgacheffe) ідеально підходить для кавових купажів, додаючи їм фруктову та квіткову ноту.
Спосіб приготування будь-який.
Він чудово розкривається і дає яскравий смак як у кавоварках, так і в турці (джазві) або у френч-пресі.
Раз спробувавши, назавжди станете шанувальниками цього напою з його м'яким, але водночас яскраво вираженим ароматом, незабутнім глибоким смаком та довгим присмаком!
Характеристики Arabica Ethiopia Yirgacheffe
Тип Кави
Зерно SCA score: 87
Спосіб обробки
Washed
Вага:1 кг
Упаковка
Крафт пакет із клапаном
Сорт кави
100% арабіка
Ступінь обсмажування
Середня
Відтінки смаку
бергамот, мигдаль, вершки
Кислинка
- Сильна
Гірчинка
- Слабка
Вміст кофеїну
з кофеїном
Вид кави
Зерновий - для кавомашин, турків, автоматичних кавоварок та гейзерних кавоварок.
Країна походження зерна
Ефіопія
Різновид: Kochere
Регіон / Ферма: Yirgacheffe
Бренд (Торгова марка)
GALEADOR Specialty Arabica
Виробник
UCC LLC
Країна виробник
Україна
Доставка по Чернігову від 600 грн. – Безкоштовно
Доставка по Україні.
Поділіться з друзями у соціальних мережах.
Тисніть!
Купити каву в зернах 100% Арабіка ТМ UCC Arabica Ethiopia Yirgacheffe в інтернет магазині Horeca Coffee House з доставкою по Україні.
Add comment