Кава в зернах Arabica Mexico HG Jaltenango 100% Арабіка - ТМ UCC

Вага: 1 Kg

Доступно: В наявності

Пікантний смак слив, екзотичних червоних ягід
та з м'яким відтінком хурми у букеті.
З нотками цитрусових фруктів, насиченим смаком та пікантною кислинкою.
Відтінок грейпфрут якісно завершує загальну композицію смаку кави.
Доставка по Чернігову від 600 грн.
Відправимо та доставимо ваші замовлення по Україні поштовими службами.

Хіти: 970

1070.00 грн.

Кількість:

Опис товару

Сорт Арабіка Мексика Халтенанго - це гармонійна, збалансована, бархатиста кава з мінімальною кислотністю.

Виростає цей моносорт на південних схилах гір по сусідству з Мексиканською затокою.

Відмінність Мексиканської Арабіки від інших моносортів у тому, що кислотність, присутня у смаку цього сорту ніжніша, складніша, приглушена.

Ця смакова особливість робить цю каву неповторною і незабутньою.

Смакові якості кави Arabica Mexico HG Jaltenango

Даний вид кави має помірну кислинку і рівний і збалансований смак.

У складному, багатому відтінками смаку кави Арабіка Мексика поціновувачі виділяють бархатисті цитрусові нотки, відтінки червоних ягід, хурми та півтони сливи.

Після додавання цукру відбувається дивовижна метаморфоза: гіркуватість йде на другий план, смак пом'якшується, з'являються відтінки солодких фруктів.

Кислинка мексиканської арабіки ніжніша, складна на різновид відтінків і приглушена.

Ця особливість мексиканського кави сильно виділяє його серед інших сортів кави.

Переваги Арабіка Мексика Халтенанго

Регіон Халтенанго, поряд із сусідніми Чикомусело та Комалапа - один із найвідоміших виробників штату Чіапас, лідера з виробництва кави в Мексиці.

Розташований на східній частині хребта Сьєрра Мадре де Чіапас.

Екстремальний та вологий клімат регіону, а також багаті ґрунти вулканічної сельви надають каві регіону неповторного та яскравого смаку.

У регіоні переважають дерева типик, бурбона, жовтої та червоної катурри. Халтенанго відрізняється також чистою екологією, що межує на півночі з озером Ла Ангостура, а на півдні з біосферним заповідником Ель Тріунфо.

Саме завдяки різноманітності тваринного світу та великій кількості птахів підтримується природний баланс комах у регіоні, що дозволяє виробникам кави уникати використання інсектицидів.

Дану каву рекомендуємо готувати з використанням професійних кавомашин і домашніх кавоварок.

Дуже смачна і ароматна кава виходить так само при заварці кави в турці (джезві).